三國時期的“好酒之風”是怎么樣的?酒在三國有怎么樣的作用?
趣歷史 2020-04-18 16:43:38 武圣人 張飛 劉備 關羽

  今天趣歷史小編為大家帶來了一篇關于三國酒文化的文章,歡迎閱讀哦~

  酒文化在我國有著源遠流長的歷史,不少文人學者寫下了品評鑒賞美酒佳釀的著述,也留下了斗酒、寫詩、作畫、養生、踐行等酒神佳話。非常著名的有魏晉時期嗜酒如命的曹植陶淵明唐朝時期的"酒中仙"大詩人李白和借酒消愁憂國憂民的杜甫宋朝時期的歐陽修蘇東坡都是喝酒的行家。

  既然那么多人愛喝酒,但翻開與酒有關的三國故事,發現酒也不是那么好喝的,為何這么說呢?

  三國時期人的酒量

  曹丕在《典論酒誨》一篇中曾提及到劉表的子弟喜好飲酒,分別有三爵,最大伯雅,第二仲雅,最小季雅;三爵分別可受七升、六升、五升酒。所以南荊之地有三雅之爵,河朔之地有避暑之飲。而文中所提及到的"三雅"酒杯,就是"雅量"一詞的典故,意指能夠飲下"三雅"任何一爵所盛的酒而不醉的話,就是有"雅量"。

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  這里面的升怎么理解呢?

  三國時期:1斛 = 10斗, 1斗 = 10升, 1升 = 10合

  現代轉換:1斛 =20000毫升, 1斗 = 2000毫升, 1升 = 200毫升,1= 20毫升, 1龠 = 10毫升, 1撮 = 2毫升, 1圭 = 0。5毫升

  也就是說就酒杯而言規格大約是現在的1升到1.5升之間。酒量不是像傳說中的那么駭人聽聞。

  三國時期嗜酒如命、手段激烈的好酒之風

  陶元潛《三國食貨志》有記載:“三國時飲酒之風頗盛,南荊有三雅之爵,河朔有避暑之飲。”。

  荊州劉表宴請賓客喝酒的夸張手段:“設大針於杖端,客有醉酒寢地者,輒以劖刺之,驗其醉醒,是酷於趙敬侯以筒酒灌人也。”估計假喝裝醉的人是難以承受大針刺痛的。

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  以酒大宴賓客的劉表

  東吳孫權也是個極愛喝酒的主,:“權於武昌,臨釣臺飲酒大醉,權使人以水灑重臣,曰,今日酣飲,惟醉墮臺中乃當止耳。”,也就是說喝酒要喝到從高臺上掉下去啊。最后還是張昭發飆了,孫權不好意思,就停止了酒宴。

  據《三國志》注引《吳書》中載,鄭泉經常在親朋面前說:“平生最大的心愿,就是用十斗的斛裝滿美酒,也不用太多,每船裝五百斛給我裝五百船就夠了。食之不盡的時令瓜果和下酒菜也都堆在船上,我就這樣住在船上喝累了就睡,睡醒了就繼續喝。如此反復品飲佳釀,好不痛快!”

  三國時期的酒起著何種作用?

  1.借酒試探的政治作用

  曹操劉備青梅煮酒論英雄成為流傳后世的典故。

  話說曹操在白門樓擒殺呂布后,帶著劉關張三人回到許昌。劉備乃當時英雄豪杰,加上有關羽張飛這樣的猛將,必不會久居人下,謀士程昱勸說曹操早日除掉劉備,以免日后成為大患。曹操以殺了劉備會寒了天下投靠之人的心未采納。但曹操內心還是有所顧慮的,于是想找機會來試探劉備。

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  曹操與劉備青梅煮酒論英雄

  劉備一方面參與了董承等人謀劃曹操的衣帶詔,一邊也擔心曹操會加害自己,于是在府中開墾了一塊田地用來種菜。曹操聞知后,設樽俎盤置青梅,一樽煮酒。二人對坐,開懷暢飲。曹操當時是以試探的心理來設宴的,而劉備則誠惶誠恐,希望不要引起曹操的懷疑。這次的青梅煮酒雖然是演義虛構的成分,但據《三國志先主傳》和《華陽國志》記載,確實有過曹操與劉備對飲暢談天下英雄,曹操從容對劉備說“今天下英雄,唯使君與操耳。本初之徒,不足數也。”,當時也是雷電交加,劉備“一震之威,乃可至於此也!”,通過怕雷威很好的掩飾了自己的內心世界,讓曹操不再對自己產生疑心。

  2.孫權愛喝酒,酒對孫權的警示作用

  孫權當上吳王時,在慶賀宴快要結束時,親自起身巡行斟酒,虞翻趴在地上裝醉,不端酒杯。孫權一離開,他就坐起來。孫權于是非常憤怒,拔出劍要殺了他。

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  嗜酒的孫權

  在坐的人無不惶恐驚懼,幸虧大司農劉基起身抱住孫權勸說:"大王因酒過三巡之后親手殺死有名望之人,雖說虞翻有罪,但天下人又怎么知道呢?況且大王因為能容納養蓄廣大賢士,故此海內仰望大王風采。今日一下子因此事而將其拋棄,值得嗎?"孫權說:"曹操尚且殺死孔融,我對虞翻又有什么憐惜的。"劉基說:"曹操輕率地殺害士人,天下人都非議他。大王躬行仁德恩義,期望與堯、舜相比肩,怎么能自比曹操呢?"虞翻由是免去一死。

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  經常以酒頂撞孫權的虞翻

  后來孫權親自頒發了命令,說酒后殺人都是不做數的,酒也是對孫權的一種警示作用,以醉酒殺名士顯然是不對的。

  對愛喝酒的當然希望每天能對酒當歌,但對虞翻來說,這酒就不是那么“好喝”的哦。虞翻性格疏朗率直,多次因酒犯罪,因此孫權不止一次受到虞翻的頂撞,最后把他流放到偏遠的交州。

  3.對有功之臣的慶功之酒

  徐晃在救援樊城的過程中,擊敗關羽并解了樊城之圍,等徐晃率得勝之師回軍之時,為表彰徐晃的功勞,親自出迎七里,設酒為他慶功。

  晃振旅還摩陂,太祖迎晃七里,置酒大會。太祖舉卮酒勸晃,且勞之曰:“全樊、襄陽,將軍之功也。”

  三國這樣一個特殊的亂世,酒貫穿了整部三國史,但這酒卻不是那么“好喝”的,酒風剽悍、手段激烈但依然改變了當時豪杰的“好酒之風”,這股“好酒之風”也只是整個酒文化的一個時代縮影。

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